- 如何清除果蔬中的农药残留
- 方法一 清水浸泡洗涤法 ：一般先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。 方法二 碱水...
- 作者：发表于：2008-02-04 22:14:11 点击：17 评论：0 查阅全文...
- 冰箱惹祸导致腹泻
- 昨天，放学一回到家，9岁的唐唐就嚷着口渴,并且打开冰箱，拿了瓶冰可乐，咕咚咕咚喝起来。没多久，妈妈的饭菜也做好了，有唐唐最喜欢吃的炸鸡腿，唐唐更是开心的不得了。一边喝冰可乐一边啃了两个鸡腿还吃了一碗米饭。吃好晚饭没多久，唐唐就脸色发白，满头大汗,不断地...
- 作者：发表于：2008-02-04 22:10:47 点击：8 评论：0 查阅全文...
- 不宜同时食用的食物
- 食物由于组成的成不同，所以许多食物不能同时食用。否则，有些食物就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，甚者会造成不良影响，因此，我们对这类食物有所了解。 1、 鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有...
- 作者：发表于：2008-02-04 22:10:06 点击：13 评论：0 查阅全文...
- 三春饮食各有侧重
- 春季多风且天气多变，早晚温差又大，是疾病的多发季节。从饮食的角度来说，三春时节应各有侧重，以起到养生保健的作用。 早春时节，乍暖还寒。从春夏养阳的角度出发，要少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品，多吃些葱、姜、蒜、韭菜等温性食品，以祛阴散寒，而且这...
- 作者：发表于：2008-02-04 22:09:39 点击：9 评论：0 查阅全文...
- 节后饮食重消脂
- 一年一度的春节，阖家团圆，各种聚餐加上糖果、零嘴等美食琳琅满目，很多人受不住诱惑而放开肚皮尽情吃喝，不知不觉中就吃得过量了。加上不少人利用春节补充睡眠，多吃少动下，多余热量自然会转化为脂肪堆积在身体内，因此很容易就变成大腹便便或水桶腰。若能在节日过后...
- 作者：发表于：2008-02-04 22:08:52 点击：7 评论：0 查阅全文...
- 晚上别吃虾皮小鱼
- 晚餐吃不好 健康 埋隐患 华灯初上，忙碌了一天的人们，和家人围坐在一起享受丰盛的晚餐，饭后再悠闲地欣赏电视节目。午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭。还有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的应酬，吃喝几个钟头，才腆着肚子...
- 作者：发表于：2008-02-04 22:08:39 点击：9 评论：0 查阅全文...
- 冬三月饮食忌食物品
- 忌食物品 冬三月，应根据气候寒冷以及各人身体情况，忌吃或少吃舰肉、蚌肉、螃蟹、螺蛳、田螺、绿豆、绿豆粉、绿豆芽、生藕、生冷瓜果、柿子、柿饼、香蕉、菊花脑、莼菜、发菜、地耳菜、冰啤酒、冷茶、 金银花、薄荷、白菊花、西洋参、沙参、决明子等。 《金匮要略》：...
- 作者：发表于：2008-02-04 22:08:02 点击：6 评论：0 查阅全文...
- 虫草鸭：滋补、食疗佳肴
- 虫草蒸鸭，亦药亦膳，性味甘平，不像药而更像膳，常用于高级筵席，是滋补、食疗的佳肴。 【原料】 主料：嫩肥鸭一只2000克，虫草30克。 调料：味精1.5克，精盐5克，葱段10克，绍酒25克，姜10克，鸭汤1250克。 【烹制过程】 1.将净鸭从背尾部横着开口，去内脏，割去肛门...
- 作者：发表于：2008-02-04 22:07:50 点击：8 评论：0 查阅全文...